薛家私厨：细腻口感，香味四溢 “薛姓自建院”，这是我家祖传的一句话。
从小，我就听父母讲述着薛家的家族历史，以及我们的聚宴、祭祀等传统文化。
因此，我也一直想要重振这个家族的美名。
所以，在我的努力下，薛家私厨应运而生。
为了继承家传的技艺，我们追求“精致、精湛、精心、精进”的特点，注重烹饪细节和品质并且严格把控每一个细节。
所有食材都是由本人亲自挑选，保证食材的新鲜和质量。
我们的菜品都注重细腻、口感和香味，让食客在品尝的同时也能感受到不一样的文化内涵。
薛家私厨的特色菜式主要是以南方菜式为主，激发食客的味觉感受，让人在品尝之时，流连忘返。
比如说茶油鸭，这是我们特意从家族老宅搬进厨房的菜式，是传统的南方辣味菜肴，用小秘密的香料和传统特制的配料拌炒制作而成，口感犹如蘸满花生香油的红川鸡，切开后，香味波漾，食欲大增。
除了茶油鸭之外，还有油爆虾、梅菜扣肉、清蒸鲈鱼、叉烧、蒜泥白肉等特色菜。
让人在品尝这些美食的同时，也沉浸在中华饮食文化的历史洪流之中。
薛家私厨注重的不仅是美食本身，更是它背后所蕴含的文化传承。
我们希望，通过这种方式，把祖辈的文化传承下去，让更多的人知道并了解它。
在美食之余感受中华文化的历史积淀，品尝薛家私厨的美食体验，将成为您逃离都市喧嚣的心灵净化。
欢迎大家来品尝！