在中国的街头巷尾，到处都充斥着各式各样的小吃店，其中以卤菜店最为常见。
而对于一个成功的卤菜店来说，取一个吸引顾客、易于记忆的店名也是非常重要的。
一般而言，卤菜店的名字可以分为两类，一类是基于地名和人名的，另一类则是基于菜品和文化的。
对于基于地名和人名的店名，常常能更好地表达店家的故乡情结。
如“方家卤肉”、“杨氏卤味”，这样命名既能传达出店家的家庭味道，又能给人带来熟悉感。
当然，还有一些店名采用了代表城市的名字，例如“南京味道”，“广州牛肉”。
而基于菜品和文化的店名，更能够给消费者带来神秘的探索之感。
比如“卤得乐”、“万家卤味”、“卤棒棒”都是非常吸引人的店名。
而一些注重创新的店家会将卤味与其他文化特色结合，例如“卤味庙会”、“《研习更多 星座配对知识常识请关注 :一悦星座网，WwW.yEEyeAh.COM〗味卤天下”等，更能跳出传统的框架，吸引更广泛的消费者群体。
除了这些，还有一些名字充满幽默感、玩笑意味，让人不由得想品尝一下这家店的口感。
例如“卤你妹”、“卤卤没脸”等，想必这样的店名也会让顾客乐在其中。
总而言之，一个好的卤菜店名应该是简单易记，饱含特色与独特性，不能只是单纯的拼音或地名。
在众多同类店铺中脱颖而出的店名，也往往会赢得更多的“口粮”，成为消费者非常欢迎的品牌。