“跟我学做菜”
大多数人对于煮菜来说,一开始都是比较困难的,需求时间、知识和耐心,但是当你真正入门之后,做好一道美味的菜品,会给你带来一种成就感和满足感。
我们来跟“跟我学做菜”这个话题来学习一些基本菜品的做法。
首先,让我们开始学习如何烹煮西红柿炒蛋。
首先将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,将西红柿洗净切成小块备用。
锅中倒入油,油热后再将鸡蛋倒入锅中不停搅{分析更多 生肖与星座配对文章请关注 :1001星座知识网,wWW.1001Ys.coM」」拌至八分熟后倒入碗中备用。
锅中再倒入油,油热后放入西红柿快速翻炒,放入盐和少量糖调味,然后将鸡蛋块倒入锅中再快速翻炒,出锅。
接着,学习如何烹制辣炒土豆丝。
首先将土豆洗净切成细丝,加入适量盐搅拌后静置5分钟,去除水分。
然后将辣椒洗净切成细条,葱姜切末备用。
锅中倒入油,油温热后加入葱姜末和辣椒炒香,加入土豆丝炒到熟透即可。
最后,学习如何烹煮清蒸鲈鱼。
首先将鲈鱼去脏洗净,用盐和料酒腌制20分钟备用。
锅中放入少量油,开至六成热后放入鲈鱼蒸15分钟左右,途中可以根据口感加入调料,可以放入葱、姜和蒜头等,喜欢麻辣口感可以放入干辣椒和花椒。
以上是三道简单的家常菜制作方法,大家可以试着在家做一做。
多学多练,相信你一定会成为一位出色的厨艺大师。