本篇文章给大家谈谈红烧肉的做法步骤，以及给红烧肉起名字对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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红烧肉的取名红烧肉可以取一个什么有趣的名字红烧肉的取名给红烧肉去一个文雅的、有诗意的菜名
东坡肉。
菜谱简介东坡肉相传由唐宋八大家之一的苏东坡所创，后传入南宋首府，成为杭州名菜，因其色泽红亮、软糯醇厚、肥而不腻、入口化渣的特点，深受广大食客的喜爱。只要掌握好东坡居士所总结的“慢着火少著水，火候足时他自美”之经验，做出一款地道的东坡肉一点都不难。
主要材料：
五花肉、香葱、姜、老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、花椒、桂皮、丁香。
做法：
1、大块五花肉洗净，冷水下锅，加料酒煮沸，撇去浮沫，煮4、5分钟捞出，切成约4、5厘米的方块。
2、香葱1把去根洗净；姜去皮拍松；八角2、3个、花椒、桂皮、丁香少许备用。
3、将香葱均匀铺在砂锅底部，姜块均匀放好，肉皮朝下码齐，洒入2中的香料，倒入料酒、老抽、生抽、冰糖，加温水不要没过肉，大火烧沸，转至最小火，盖焖约两个小时，后期入盐调味。
4、开盖，将肉块轻轻翻面，肉皮朝上，用文火再煮半小时即可。
红烧肉可以取一个什么有趣的名字可以的呀，我看就叫猪八戒过火焰山。或者是取经火焰山，大概也就是个猪联系上，听着又有趣味的就行了，可以慢慢的想，不一定会有很大的趣味，时间长了就会找到好的名字了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。