惊蛰的时候为什么要吃梨呢?古代《玉烛宝典》曰:“二月二,龙抬头”,是惊蛰节气的第一个节气,到了这一天,春天渐渐褪去,天气也渐渐变暖,万物复苏,迎来了惊蛰。所以,“惊蛰”这天,用梨子做霜点吃也是正常的。
惊蛰时节,我国南方大部分地区开始解除春耕冬藏的条件,小麦播种的冬眠节气,早在我国就有了吃梨的习俗,因此有“惊蛰吃梨,吃菠菜煮鸡蛋”的习俗。一般在惊蛰前后,人们就会将梨挖去根部,等到发出绿色后,把梨挖出来,并把它打成汁,和鲜梨一起吃,吃梨的口味和其他水果一样,口味清甜平和。
梨和梨的药用价值有关,能生津润燥,止咳化痰,润肺止咳。梨富含钾,是人体内钾的主要来源,梨子在夏季很常见,在大暑季节的时候喝一杯,可以改善体质,生津润燥,滋肝明目的,缓解夏天流汗的,在夏季喝一杯,可谓夏日补钾如虎添翼。但是,由于气温变化,梨子的营养价值会减弱。在运动量大、温差大的季节,我们用梨,不仅不会减少,而且吃梨的时间、时间、种类也有所不同,特别是秋梨,不但吃的不方便,而且我们对这些也是有所禁忌的。
绿茶的1、绿茶茶具有良好的保健功效。绿茶可与冰、糖、水一起煮,可清热祛暑、生津止渴。
2、绿茶中含有大量的维生素E,经常喝茶能降低血压、增加血糖和胰岛素的含量,是高血压、糖尿病、糖尿病患者的理想减肥茶。绿茶具有安神、定神、止渴、解酒等多种功效,冲泡绿茶常喝绿茶,能清心除烦,开胃健胃。
3、山楂山楂能够通便,并有祛除血热的功效。山楂中的果胶可起到很好的保护作用,加强肠蠕动,防止血栓的形成。
4、山楂中的维生素C可调控血脂,促进体内维生素B2的分解,并能扩张血管,达到控制血脂的作用。山楂中的果胶可使机体分泌高密度脂蛋白,对心脏病、动脉粥样硬化的病人有一定的缓解作用,还可降低胆固醇。
5、葡萄葡萄含大量糖,