《火辣肉爆嗓》
又到了一年一度的冬令时节，有什么比来一份热乎乎的家常菜更能驱走冷风暴雪呢？今天我来给大家介绍一道辣椒炒腊肉，看看这道菜名字就能让人垂涎欲滴。
首先，我们需要准备的材料有腊肉、青红辣椒、葱姜蒜和酱油等。
腊肉选用瘦肉多一些的，事先切成块状备用；青红辣「推荐更多 十二星座全面解析常识请关注 :浣熊星座知识网,WWw.imHuanXiong.cOm］椒要选辣味适中、颜色鲜艳的；葱姜蒜则需切成末状。
接下来，我们就可以开始炒菜了。
首先把腊肉块放入锅中，不需要额外添加油，因为腊肉本身就有油，小火煸炒至两面金黄；接着加入葱姜蒜末和辣椒块一起翻炒，直至香气四溢，鲜艳红绿的颜色也让人垂涎三尺；此时加入少量酱油调味，炒匀后出锅。
一道简单的菜肴，口感却是丝丝入扣，辣中透香。
辣椒的辣味和腊肉的咸香，相互搭配，形成了令人难以抗拒的味蕾诱惑。
不仅可以填饱肚子，也是一道适合家庭聚餐、朋友聚会的美食。
最后，让我们一起来品尝这份“火辣肉爆嗓”的美食吧！