辣取名：用辣来突破味蕾边界
在中国饮食文化中，讲究“五味俱全”的概念，五味包括酸、甜、苦、咸和辣。
而在这其中，辣又有着无法替代的地位。
如果没有辣椒、花椒、姜等辣味调味品，不仅是川菜、湖南菜、贵州菜等地方美食的重要调味品，而且也可能会使很多平淡的家常菜变得无味。
除了在厨房里，辣椒还有着其它方面的应用。
在口红颜色的选择中，常常可以看到一些极为鲜艳、明亮的红色口红，很多时候这些口红的颜色就是取材于辣椒的色彩，因为辣椒本身是具有较鲜艳的颜色。
不仅是口红，辣味在面膜、护手霜、护唇膏、泡澡等各种{推荐更多 查询12星座分析常识请关注 :杜若星座查询网,WWw.IDuRuo.cC』】美容产品中都有应用。
唇部周围皮肤的保养、除脚气的消毒净化、加速血液循环的刮痧等等，辣椒也扮演着非常重要的角色。
在健身和健康领域，辣也有很多应用。
辣椒素是一种非常有益的元素，它具有抗炎、减肥、降压、促进血液循环、改善睡眠和保护肝脏等多种功效。
因此，在锻炼完后，喝一碗辣子鸡汤、吃一块辣味豆干，可以有效地舒缓肌肉酸痛。
在生活的方方面面，辣也都有应用，无论是调味，还是保健，甚至是一种文化，辣味都表现出其强大的影响力。
不过，在享用辣卤蛋、麻辣香锅等食品时，也要适当掌握分寸，注意保护胃部健康，才能让辣味真正成为美好生活的一部分。