自制饵料——香酥小麦粉脆皮虾
虾是一种营养丰富的食物,尤其在夏季,人们更喜欢吃一些清爽的海鲜类食物。
而如何制作一道更加美味的虾菜呢?今天,我要介绍一款自制饵料——香酥小麦粉脆皮虾。
首先,准备一些鲜活的大虾,去掉虾线后洗净备用。
接着,将小麦粉、淀粉和鸡蛋一起打散,直到成为一个浓稠的糊状物。
然后加入一些适量的盐、胡椒粉、五香粉和生姜末,搅拌均匀。
接着将虾裹上混合好的饵料,直到每个虾都被均匀裹满。
注意,虾的个头要大于饵料的厚度。
接下来,将锅中的油烧热,适量放入虾,用中小火炸至外表呈现金黄色,约两分钟左右。
取出虾放入沥干油后装盘即可。
不同于普通的炸虾,这道虾菜的饵料更加香酥可口,让人食欲大增。
虾是一种脆嫩鲜美的食材,而自制的饵料更是为它添上了一道美味的装饰。
它的味道醇正,口感丰富,让人一口接一口停不下来。
相信只要你一试,也定会深深地爱上这道香酥小麦粉脆皮虾。
总之,这款自制饵料不仅使虾菜更为美味,而且注意到了各种调味料的比例,让虾肉丰满可口,外皮更加脆香,是一道非常实用美味的家常美食。
让我们在平凡的厨房里创造出令人愉悦的美味生活。