2021冬至是哪一天的什么时候(2021年12月21日),是中国的二十四节气之一,也是中国的传统节日之一。每年的公历12月21日,太阳到达黄经270°,是一年中白昼最短的一天。由于每个人平日里的日子不同,所以需要对照具体的节气,这样可以帮助我们更好的规划行程。冬至气候特点冬至是二十四节气中最早出现在冬季的一个节气,这个时候北半球获得的阳光最少,气温最冷,最热。从冬至开始,太阳直射地面的位置到达一年的最南端,几乎直射南回归线,阳光对北半球最为倾斜。因此,冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天,并且越往北白昼越短。而冬至以后,阳光直射位置逐渐向北移动,北半球的白天就逐渐长了,谚云:吃了冬至面,一天长一线。
中国南方大部地区从冬至开始,天气开始逐渐变冷,在东北、西北、华北、内蒙等地冬季气温普遍偏低。
因为北方气温偏低,日照时间最短,风沙比较严重,会造成严重的低温。所以,民间把冬至后每九天作为冬季的开始。
一般谚语还有一种“民谚冬至,蒸馍馍。”意思是说,冬至那天,家家户户都要做蒸馍馍。
各地冬至吃什么
饺子
民间有句俗语“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。但对于北方地区来说,有些食物却十分讲究。冬至前一天晚上要吃饺子,因为冬至是一个农历,有“破冬”的说法,于是人们要把面发破,待到今天的早晨吃饺子,才算过去的一天。
鱼
冬至节气这天,北方的人们也要吃羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉,而且北方人吃鱼比吃肉有讲究。
排骨
南京人冬至吃猪头肉,潮汕地区有冬至宰羊的习俗。鱼肉味甘、咸,性温,入肝、肾经,有温中益气、补气养血的作用,补脾胃、御寒滋补、强筋骨、生津液。
羊肉
北方人过冬至也吃羊肉,过去姜太辣,