药膳食疗——鱼腥草乳鸽汤 鱼腥草是一种生长在草地和湿地的植物，具有清热解毒、利尿通淋的功效。
乳鸽肉营养丰富，有补气养阴、滋补肝肾、滋润皮肤的作用。
将两者搭配烹制的鱼腥草乳鸽汤，不仅美味可口，还能清热除湿、补气养阴。
制作方法： 1.将乳鸽去毛去脏，放入锅中焯水至煮沸，捞起洗净。
2.鱼腥草洗净切段备用。
3.将乳鸽肉、鱼腥草放入砂锅中，加入适量清水。
4.放入姜片、料酒、盐、糖，烧沸后转小火煲2小时。
5.待汤色变浅、乳鸽变烂时加入适量鲍汁，焯熟螺片煮熟即可。
食用方法： 每周食用2次以上，具有清热解毒、滋阴润燥、补肾强身{研习更多 优秀名字常识请关注 :好名网，Www.imhAOmIng.cOm』的作用。
适合于阴虚体质、湿热体质的人群食用。
温馨提示： 1.鱼腥草富含维生素C，但也有一定的毒性，食用时要去除头部和较粗的茎叶。
2.乳鸽的黄色脂肪组织较多，可以切去部分减少脂肪的摄入。
3.孕妇、儿童和有过敏史的人群应慎食。