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白萝卜和梨煮水的功效与作用梨和白萝卜煮水有什么功效白萝卜和梨煮水的功效与作用白萝卜和梨是很常见的两种食物,白萝卜和梨是可以一起煮水喝的,它们都含有丰富的营养成分,都具有很好的食用价值,以下是我为你整理的白萝卜和梨的功效与作用,希望对你有帮助。
白萝卜梨煮水的功效与作用
助谢排便
白萝卜中含有丰富的水分及膳食纤维,而梨的果胶含量丰富,果胶是一种水溶性的膳食纤维,所以这两种食物煮水食用,可以帮助肠胃的消化,从而促进粪便的排出。
降压降脂
白萝卜中含有丰富的钾元素,能有效的预防高血压,含有的香豆酸等活性成分可以降低胆固醇的含量,而且梨中含有丰富的维生素B1、维生素B2、泛酸、叶酸等营养成分,有降低血压的作用。
防癌抗癌
白萝卜中含有的木质素可以提高巨噬细胞的活力,所含的多种酶可以分解致癌的亚硝酸胺,而梨可以有效的防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,所以这两种食物一定程度上具有防癌抗癌的作用。
利尿通道
白萝卜和梨本身就是水分含量非常丰富的食物,有一定的利尿作用,加上一起煮水食用,可以加快人体的新陈代谢,加快水分在体内的排出,有利尿通道的作用。
清除毒素
白萝卜和梨中含有的丰富的维生素及膳食纤维,可以有助于清除吸烟者体内的尼古丁毒素,对呼吸系统疾病有非常大的作用。
润肺止咳
白萝卜和梨都是入肺、胃经,有一定的润肺作用,而且梨子中含有的配糖体、单宁酸等成分,有一定的祛痰止咳作用,对肺结核咳嗽有效。
清热降火
白萝卜和梨都属于偏寒凉的食物,在一定程度上能清除体内的热气,具有一定的清热降火的作用,适合体内燥热的人群食用。
生津止渴
白萝卜和梨子都是水分含量非常丰富的食物,可以增加口腔中唾液的分泌量,具有一定的生津止渴的作用。
促进消化
白萝卜中含有能促进碳水化合物消化的淀粉酶,以及丰富的膳食纤维,而梨肉也有助于肉类食物的消化,所以白萝卜和梨一起煮水,可以帮助食物在体内的消化及吸收。
白萝卜梨煮水的做法
1.准备白萝卜半根、1个梨子、适量的蜂蜜。
2.将白萝卜洗净、不要去皮,切成小块,梨洗净、去皮、切小块备用。
3.将白萝卜块、梨块一起放入炖锅中,加入适量的清水一起熬煮。
4.待白萝卜、梨肉煮软后,即可关火,待水温稍微晾凉后,加入适量的蜂蜜调味就可以喝了,如果家里没有蜂蜜的,也可以用白砂糖、冰糖代替。
小贴士:
白萝卜皮中含有丰富的维生素及钙质,所以在处理白萝卜时,最好不要将白萝卜皮去掉,带皮一起煮水食用的功效作用更好。
白萝卜梨煮水不适合什么人喝
1.肠胃不好者不宜喝。白萝卜和梨子都属于寒凉食物,有一定的导泻作用,不适合慢性肠炎、胃寒病、脾胃虚寒等患者食用。
2.糖尿病患者不宜喝。梨子中含有大量的糖分,不符合糖尿病患者的饮食原则,所以糖尿病患者不宜喝。
3.先兆性流产者不宜喝。白萝卜和梨子性寒,对先兆性流产者来说会造成一定的损伤,影响胎儿的成长。
4.尿频者不宜喝。白萝卜梨煮水有一定的利尿作用,对于本身就尿频的人来说,继续喝白萝卜梨水会增加尿液的排出,加重肾脏的负担。
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梨和白萝卜煮水有什么功效梨和白萝卜煮水的功效是:清热润肺。
白萝卜能化痰止咳。冬天室内空气干燥,人们易上火咳嗽有痰。痰的生成是由于体内的食积或水液停聚而成。萝卜能消食化积并有良好的行气作用,故能化痰,痰消则咳嗽止。
梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起煮水喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。
若冬天积食上火,咳嗽痰多,可用梨与白萝卜熬水喝,能很好地消食润肺止咳。因为白萝卜性凉,脾胃虚弱及胃寒的人最好把萝卜煮熟后食用,不宜一次进食过多。
扩展资料
梨和白萝卜煮水的做法:
所需食材:白萝卜1个、梨1个、冰糖适量
1、将准备好的白萝卜、梨洗干净备用。
2、把雪梨去核,切成小块,白萝卜也切成小块块。
3、锅中加适量清水,把所有材料都放进去,大火煮开。
4、转小火煮半个小时就可以出锅,凉至温度适宜即可食用。
参考资料来源:人民网-白萝卜加梨清热润肺白萝卜最应该怎么吃
参考资料来源:人民网-白萝卜是防火的首选菜
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